《圣经》中说，圣母玛利亚生下耶稣之后，牧羊人将这件事情传播开来。东方三博士得知人类未来的 救世主耶稣诞生，即前往耶路撒冷朝拜。消息很快传到以色列希律王的耳中，他得知后非常恐惧，立刻下 令将耶稣诞生地一一伯利恒地区的男婴全部杀死，企图灭掉耶稣以除后患。上帝托梦于耶稣的义父约瑟， 让其赶快将圣母玛利亚和刚出生的耶稣带往邻国埃及避难，这就是乔托在《逃往埃及》中描绘的场景。
《逃往埃及》是一幅教堂壁画，油画面尺寸约为200X185厘米，是乔托于1305年左右为帕多瓦城的阿列 那教堂所作。作品中，走在最前方的是年老的约瑟，他微驼着背，显露出几分倦意，但他仍不忘职责，侧 身望着身后的圣母玛利亚和耶稣，默默地承担着逃亡途中的艰辛困苦；画面中央是骑在驴背上的圣母玛利 亚，她怀中抱着幼子耶稣，眼神凝望着远方，仿佛在盼望着早日到达埃及；约瑟的身边以及跟随着圣母的 是同行的路人，小天使盘旋在上方为众人引领方向。在这幅壁画中，乔托完全抛弃了中世纪的清规戒律， 画面中的人物有着健壮而结实的身体，充满了世俗的人情味。整个画面更像是一幅普通的全家出行图——母亲抱 着孩子坐在驴背上，父亲在前面引路。乔托将神请到了人间，在他笔下，神变成广人，从而向大众 展示了一幅活生生的世俗画面。
在《逃往埃及》中，壁画的背景不再是威严的金色，而是起伏的山峦和树木，远处足隐隐约约的山 野，这代表着画家开始面向生活，面向大自然。黑格尔说，在拜占庭绘画中看不到观察自然的痕迹，直 到乔托才把绘画指引到 了现实生活中，拿自身所描绘的人物形象和情感与周围的生活环境相对应。画面 中山丘树木的置入虽然仍有不少缺陷，但这种革新却影响了整个文艺复兴时期的绘画艺术。
乔托后期的艺术活动主要是在佛罗伦萨，他为那里大大小小的教堂绘制了许多壁画。1334年，乔托 被佛罗伦萨市政厅委任为市大教堂和所有建筑工程的主要负责人。在这一年，他着手设计了 大教堂的独 立钟楼，这座高84米的钟楼成为佛罗伦萨最优秀的建筑古迹之一。乔托在艺术革新上的成就，直接影响了马萨乔、达·芬奇、拉斐尔以及米开朗基罗等意大利文艺复兴时期的艺术家。